在夕阳的余晖中,叶秋家的厨房弥漫开一股难以言喻的温馨与香气,那是食物最质朴也最诱人的语言。既然那只命悬一线的白腹海雕在细心的照料下奇迹般地活了过来,叶秋心中的大石终于落地,转而将这份喜悦化作了餐桌上的一道道美味佳肴。
首先登场的是星点笛雕刺身,这道菜考验的是厨师对食材原味的极致追求。叶秋挑选了最为新鲜的星点笛雕,鱼肉细腻如丝,色泽洁白中透着淡淡的粉色,如同晨曦中的云朵。他小心翼翼地片下鱼肉,每一片都薄如蝉翼,摆放在精致的冰盘上,再点缀以几片紫苏叶和细碎的姜丝。轻轻蘸取一点酱油与芥末,入口即化,海洋的清新与甘甜在舌尖缓缓绽放,让人仿佛能听见海浪轻拍岸边的声音
鱼头与豆腐,看似平凡的组合,却在叶秋的手中幻化出了不凡的滋味。鱼头经过慢火细炖,汤汁逐渐变得
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