蔡阑听他调侃,也不着恼,只是笑眯眯的解释:“鱼够新鲜,肉就会脆,肉会像是蒜瓣一样,层层分明。
吃起来呢,会稍有点硬口,但一咬又会碎,嚼起来汁水很足,这种肉就是脆的。
但要是鱼放得久了,肉就会软,变得软绵绵的,夹起来肉很松,这种肉就没有新鲜鱼那么好吃了,口感上就不脆了。”
“有这么神奇?”
张铁霖伸手也夹起了一片糟溜鱼片,送入口中一嚼,顿时眉毛一挑,瞪着眼睛笑道:“呦呵!的确很脆啊!啊哈哈哈!”
一旁的王钢瞅着他,一脸嫌弃的扭头冲张国利吐槽:“瞧瞧他那个没见过世面的样子,啧啧!”
“外国友人,体量一下。”
张国利嘴也很损,丝毫不放过这个戳痛点的机会。
但张铁霖已经死猪不怕开水烫了,就当没听见,一筷子一筷子吃得开心。
桌上其
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